پاسخهای صریح وزیر جهاد کشاورزی به دغدغههای معیشتی؛ ناگفتههای تسویه بدهیهای ارزی، مهار بازار پروتئین و واردات نهادهها
تأکید نوری قزلجه بر پایداری زنجیره تأمین غذا و جهش تولید اقلام استراتژیک

تهران – کاجپرس:
عبور بیوقفه از تیررس تهدیدهای معیشتی و آزمونهای سنگین ژئوپلیتیک، محور اصلی اظهارات غلامرضا نوری قزلجه در جمع اصحاب رسانه بود. وزیر جهاد کشاورزی با تبیین شرایط پیچیده کشور طی بیش از دو سال گذشته، از ناکام ماندن سناریوهای تحمیل قحطی و شکست برنامههای اختلال در زنجیره غذایی خبر داد و تأکید کرد که علیرغم همزمانی بحرانهای منطقهای، تنشهای بینالمللی و کمسابقهترین خشکسالیهای سالهای اخیر، امنیت غذایی پایدار کشور حتی برای یک ساعت نیز دچار وقفه و شکنندگی نشد.
نوری قزلجه با اشاره به اینکه هدفگذاری اصلی فشارهای خارجی بر تضعیف تابآوری عمومی مردم متمرکز شده بود، اظهار داشت: بخش کشاورزی در یکی از بیسابقهترین دورههای تنش—از فعالسازی فشارهای تحریمی گرفته تا جنگهای تحمیلی کوتاهمدت و خشکسالی ممتد—توانست پایداری سفره مردم و جریان پیوسته کالاهای اساسی را تضمین کند؛ موفقیتی که در سایه پشتیبانی حاکمیتی، هماهنگی قوا و تلاش جهادی تولیدکنندگان سراسر کشور به دست آمد.
خنثیسازی سناریوی «فروپاشی ۲۱ روزه» غذا با اتکا به سامانههای هوشمند
وزیر جهاد کشاورزی با تشریح ابعاد جنگ اقتصادی و محاصره بنادر تأکید کرد: دشمنان با نقض صریح پروتکلهای بینالمللی در حوزه معافیت غذا و دارو، پیشبینی کرده بودند که تابآوری غذایی ایران ظرف ۲۱ روز فرومیپاشد. اما برخلاف بسیاری از کشورها که در شرایط جنگی با قفسههای خالی و اتمام ذخایر مواجه شدند، جریان تأمین کالا در سراسر ایران حتی برای یک ساعت متوقف نشد و آرامش رفتاری مردم در پرهیز از خریدهای هیجانی، نقشی کلیدی در عبور از این دوره ۱۴ ماهه ایفا کرد.
نوری قزلجه با بیان اینکه خودکفایی ۸۵ درصدی در محصولات غذایی حاصل تلاش کشاورزان داخلی است و ۱۵ درصد باقیمانده (عمدتاً مواد اولیه و نهادهها) با تمهیدات پیشدستانه تأمین میشود، افزود: اعلام ثبات امنیت غذایی کشور بر پایه پایش برخط و اشراف کامل سامانههای هوشمند است؛ هرچند فشارهای ناشی از جنگ، تحریم، جهش کرایههای حملونقل و تورم جهانی باعث بالارفتن بهای تمامشده و تحمیل هزینههای سنگین به معیشت مردم شد.
کارنامه جهش تولید پروتئین؛ از صادرات مرغ تا افزایش مصرف در دهکهای پایین
عضو کابینه دولت چهاردهم با ارائه تراز آماری بخش دام و طیور، از عبور کشور از ناترازی پروتئینی خبر داد و اعلام کرد:
- گوشت مرغ: رشد ۱۹ درصدی در سال نخست و پیشبینی رشد ۵ درصدی در سال جاری؛ دستیابی به خودکفایی پایدار، قطع کامل واردات و ورود به فاز صادرات.
- تخممرغ: افزایش ۸ درصدی در سال اول و رسیدن به رشد ۸٫۵ درصدی در سال دوم.
- گوشت قرمز و لبنیات: رشد ۳٫۶ درصدی تولید گوشت قرمز که همزمان به کاهش وابستگی به واردات منجر شده است.
- تراز برنج: نیاز به واردات سالانه حدود ۱٫۵ میلیون تن برای جبران کسری تولید داخل و حفظ تعادل بازار.
- بهبود سبد غذایی محرومان: دادههای اجرای طرح کالابرگ الکترونیک نشان میدهد ضریب نفوذ و سرانه مصرف پروتئین در دهکهای پایین درآمدی افزایش یافته و اثر مثبتی بر بهبود تغذیه خانوارهای هدف بر جای گذاشته است.
جهش ۳۶ درصدی تولید بذور هیبرید و رکوردشکنی گندم در قلب خشکسالی
وزیر جهاد کشاورزی با تشریح اقدامات زیربنایی برای کاهش وابستگی و تابآوری در برابر تغییرات اقلیمی اظهار داشت:
کاهش وابستگی به واردات بذر: در شرایطی که پیش از این بیش از ۹۰ درصد نیاز کشور به بذور هیبرید از خارج تأمین میشد، با تکیه بر توان محققان داخلی رشد ۳۶ درصدی در تولید این بذور راهبردی محقق شد.
تابآوری گندم در خشکسالی سنگین: در حالی که در خشکسالیهای گذشته میزان خرید تضمینی به حدود ۴٫۵ میلیون تن سقوط میکرد، با بهکارگیری روشهای نوین علمی و ارتقای تابآوری، در سال زراعی جاری نزدیک به ۸ میلیون تن (۷٫۷ میلیون تن) گندم تحویل سیلوها شد.
توسعه گلخانهها و باغبانی: رشد ۱۶ درصدی مساحت و ۱۸ درصدی تولیدات گلخانهای، جهش ۶۲ درصدی تولید نهال استاندارد و رشد ۵۷ درصدی در برخی محصولات باغبانی و گرمسیری به ثبت رسید.
آبزیپروری و سلامت دام: رشد ۳۷ درصدی پرورش میگو، توسعه آبیاری هوشمند، کنترل بیولوژیک آفات و ارتقای تولید واکسنها و سرمهای دامی و انسانی.
انضباط مالی بیمه کشاورزی: جهش ۶۸ درصدی در صدور بیمهنامهها، رشد ۱۵۰ درصدی اعتبارات بودجهای و تبدیل تراز مالی صندوق بیمه کشاورزی از منفی ۴ هزار میلیارد تومان (۴ همت) به تراز مثبت.
تابآوریِ «امنیت غذایی» در آزمون جنگ و تحریم: از تخلیه ۳ میلیون تن کالا تا عبور از ابربدهی ارزی
در ادامه این گزارش اختصاصی از سوی «کاجپرس»، جزئیات راهبردی و آمارهای تکمیلی از اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در مدیریت بحران اخیر و ساماندهی بدهیهای انباشته ارائه میشود:
مدیریت بحران در شرایط جنگی (سرعت عمل و لجستیک)
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه وزارتخانه تنها ۹۰ دقیقه پس از آغاز حملات، وارد فاز مدیریت بحران شد، دستاوردهای لجستیکی را اینگونه تشریح کرد:
تخلیه بیسابقه نهادهها: در شرایطی که محاصره دریایی وجود داشت، با فعالسازی کریدور شمال، ۳ میلیون تن نهاده دامی از بنادر شمالی کشور ترخیص شد که یک رکورد بیسابقه است.
حفاظت از ذخایر استراتژیک: برخلاف رویههای معمول گذشته، در جریان جنگ اخیر هیچ نیازی به استفاده از ذخایر کالاهای اساسی وجود نداشت؛ موجودی انبارها نه تنها ثابت ماند، بلکه روند افزایشی دارد.
دیپلماسی امنیتی: با تکیه بر توان نیروهای مسلح و رایزنی با کشورهای همسایه، مسیرهای تجاری دریای خزر امن باقی ماند و مبادلات با سرعت ادامه یافت.
انضباط مالی و رکوردشکنی در خرید گندم
نوری قزلجه با اشاره به خرید ۸.۲ میلیون تن گندم در سال جاری و پرداخت ۲۱۸.۵ هزار میلیارد تومان (همت) به کشاورزان، وضعیت مالی دولت را اینگونه تبیین کرد:
تعیین تکلیف بدهی ارزی: در زمان تحویل دولت در مرداد ۱۴۰۳، کشور با ۵.۵ میلیارد یورو بدهی انباشته به واردکنندگان کالاهای اساسی روبهرو بود. با برگزاری جلسات مشترک و مدل جدید «عرضه در بازارگاه»، فرایند تسویه بدهیها آغاز شده و در حال حاضر دولت از نظر ارزی یا ریالی به تأمینکنندگان اصلی بدهکار نیست (اصل بدهی در حال پرداخت است).
اصلاح سیاستهای ارزی: علت اصلی عدم دستیابی به اهداف تولید دانههای روغنی در سالهای گذشته، یارانه پنهان به کشاورزان خارجی بود. با اصلاح سیاست ارز ترجیحی، تولید داخلی دانههای روغنی در سالهای آینده به مسیری اقتصادی باز خواهد گشت.
شفافیت در تحقیق و تفحص و تنظیمگری بازار
وزیر جهاد کشاورزی در خصوص حواشی تحقیق و تفحصها و قیمتگذاری محصولات تصریح کرد:
پاسخ به شایعات تحقیق و تفحص: پروندههای نهادههای دامی مربوط به ۱۰ سال گذشته است؛ گزارش نهایی کمیسیون هنوز آماده نشده و اعداد و ارقام مطرحشده در رسانهها صحت ندارد. پاسخگویی در خصوص هرگونه تخلف احتمالی در بازارگاه بر عهده مسئولان وقت است.
ثبات قیمتها با صادرات: با فعالسازی مسیرهای صادراتی (هند، برزیل، فیلیپین و…) برای مازاد تولید، قیمت محصولات جالیزی (سیبزمینی، پیاز، گوجه) که پیش از این «سینوسی» بود، به ثبات رسیده است.
واقعگرایی در قیمتگذاری: وزیر تأکید کرد که فشار برای کاهش دستوری قیمت مرغ، تولید را به تعطیلی میکشاند؛ قیمت مرغ (۳۶۰-۳۷۰ هزار تومان) بر اساس قیمت تمامشده واقعی تعیین شده و وزارتخانه به دنبال افزایش قدرت خرید مردم است، نه سرکوب تولیدکننده.
چشمانداز توسعه (افتتاح پروژهها)
در هفته دولت امسال، ۱۹۲۵ پروژه کشاورزی با ارزش ۲.۵ همت (۱.۶ همت از اعتبارات ملی) افتتاح خواهد شد که نشاندهنده تداوم سرمایهگذاری در زیرساختهای تولید، علیرغم فشارهای بیرونی و افزایش هزینههای تبعی تجارت (نظیر بیمه و حملونقل) است.

















