Téhéran – KajPress

Traduit par: Faranak Masoudi | 22 août 2026

Elle a été retenue dans la première édition de l’initiative «100 héroïnes de la FAO», consacrée aux systèmes agroalimentaires et au développement rural. La sélection s’est faite parmi plus de 600 candidates originaires de 131 pays; huit femmes iraniennes figurent au palmarès final.

Des débuts dans une cuisine familiale: elle a lancé son activité en 2019 (année 1398 du calendrier persan) en préparant chez elle plusieurs mélanges d’épices, avec une autorisation de travail à domicile. Six mois plus tard, elle obtenait sa licence de production, avant d’être désignée meilleure entrepreneuse de sa province en 2022 et 2023, puis lauréate au niveau national.

 Un modèle d’emploi féminin: l’entreprise compte 14 salariées en direct et environ 25 emplois indirects, en grande majorité des femmes, souvent cheffes de famille. Une partie des femmes formées vend à domicile, recevant les produits au prix départ usine ; leur revenu mensuel est estimé, selon les déclarations de l’intéressée, entre 20 et 30 millions de tomans chacune.

Une chaîne de valeur, de la ferme à l’assiette : environ une tonne de matières premières achetée chaque mois (près de 300 millions de tomans) auprès d’agriculteurs et de serristes, et une vingtaine de formulations exclusives de mélanges d’épices — une filière complète, de la terre au consommateur.

Vulgarisation et microcrédit: avant le développement industriel, une partie des bénéfices finançait des prêts sans intérêt (qard al-hasan) au profit des salariées et des bénéficiaires de l’association, donnant naissance à des caisses de microcrédit locales. Avec l’appui du réseau de vulgarisation agricole, elle dispense gratuitement aux femmes rurales des formations en gestion et en création d’entreprise.

Consécration internationale : le directeur général de la FAO, Qu Dongyu, a annoncé cette sélection dans une lettre officielle adressée au ministère iranien de l’Agriculture. Une cérémonie de distinction des lauréates se tiendra du 12 au 21 octobre 2026 au siège de la FAO, à Rome. Selon l’agence Fars, l’entrepreneuse vise désormais les marchés européens.